闽菜家常系列:草菇炒花蟹
时间:2025-04-29 23:19:41 来源:昏昏欲睡网
主料:花蟹3 只 草菇250g
辅料:姜1块 葱1截
调料:盐少许
烹饪方法:
花蟹处理方法:
1.一边用流动水冲,闽菜一边用小刷子将蟹壳、家常蟹肚、系列蟹蟹腿等部分刷洗干净;
2.将分辨雌雄的草菇炒花三角部分拉开,用剪刀剪去;
3.双手将蟹壳拉开;
4.剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋;
5.除去黄色的内脏,再次冲洗一遍;
6.用刀将处理好的家常蟹斩成大块即可。
做法:
1. 草菇洗净,系列蟹用刀分成两半;
2. 葱切小段,草菇炒花姜、闽菜蒜切片;
3. 锅烧热,家常放少许油,系列蟹烧热后放入葱、草菇炒花姜、闽菜蒜爆香;
4. 放入花蟹,家常翻炒至变色;
5. 加入草菇,系列蟹继续炒三分钟;
6. 加少许盐,翻炒均匀即可。
责任编辑:hdwmn_lw相关内容
- ·广东发布2025年第1号总林长令
- ·沪指尾盘翻红!这一板块走强,多只个股涨停
- ·詹姆斯加入E1车队所有者团队
- ·抖音网页版怎么登录 18183手机游戏网
- ·《三角洲行动》重拳出击!警企联动告破DMA外挂案件,涉案400余万元12人落网
- ·麦当劳更名“金拱门” 菜单与送餐进一步本土化
- ·操作系统后门疑被激活,起底美国特工对亚冬会网络攻击链条
- ·人教版七年级上册六单元作文:《女娲造人》在现实中飞翔
- ·小学写作指导:作文段落之间该怎样过渡
- ·海关总署:天塌不下来
- ·抖音网页版怎么登录 18183手机游戏网
- ·卫生间简单装修多少钱 卫生间装修要点
- ·2023年四川成都中考作文题目:半命题作文
- ·《赛博朋克2077》Switch 2掌机模式8分钟实机
- ·孩子幼儿园毕业朋友圈文案 幼儿园毕业宝妈发的说说
- ·90余人获奖!国家安全机关奖励举报有功人员
最新内容
推荐内容